Чайные посиделки.

Чаепитие на Руси всегда было доброй традицией. Без него не обходились ни одни посиделки. Вот и мы с участниками творческих коллективов Корнеевского СМФК собрались на веселые, «чайные» посиделки. У каждого народа свои особенности, нравы, традиции посиделок.

Башкиры любят пить чай с густыми сливками, с медом, с сухофруктами, орехами

и чак-чаком. В деревнях пьют чай с мясом и с плотной едой. Сельчане говорят: «Мы

ничего не едим, только чай пьем». Это значит, что в башкирских селах утром едят мясо,

пьют чай и то же самое в обед и вечером. Если приходят гости, вначале устраивается

чаепитие, а уже потом – основное застолье.

Башкиры предпочитают черный чай с душицей (матрушкой). Помимо душицы в

чай кладут зверобой, чабрец, листья бадана, смородины, вишни. Чаепитие сопровождается веселыми песнями, частушками и плясками.

Мы с участниками коллективов вспомнили песни своей молодости, рассказывали различные истории, обменивались советами по кулинарии.